はじめまして! このブログ「マイローカルコンビニ」の運営責任者であり、現役のコンビニ店長を務めております、齋藤 正志(さいとう まさし)と申します。 ファミリーマートのコーヒーマシン清掃は、美味しいコーヒーをお客様に提供するために欠かせない大切な業務ですが、毎日のこととなると結構大変ですよね。特に現場のスタッフさんからは、具体的な清掃方法や手順が複雑で分かりにくいといった声や、作業全体で何分かかるか時間が読めないという悩みをよく耳にします。また、忙しいピークタイムに突然のエラーコードが表示されたり、ミルク ...