はじめまして!このブログ「マイローカルコンビニ」の運営責任者であり、現役のコンビニ店長を務めております、齋藤正志と申します。日々お店に立っていると、ランチタイムにお客様がどの商品を手に取るか観察してしまうのですが、実は最近、私が個人的に「これはもっと評価されるべき!」と熱くなっているのがセブンイレブンの乾麺そばなんです。 「コンビニの乾麺なんて、スーパーの安売り品と変わらないでしょ?」「家で茹でるとどうしてもお店のような食感にならない…」そんな風に思っていませんか。実は私も最初はそう思っていました。「どう ...